Cukier waniliowy jest używany praktycznie przy większości
wypieków. Często jednak nie zdajemy sobie sprawy, iż ten dostępny w
sklepach ma niewiele wspólnego z prawdziwym cukrem waniliowym. Domowy
cukier waniliowy jest wiele lepszy od sklepowego. Gdy półki w
supermarketach uginają się od cukrów wanilinowych pora zrobić taki
cukier samemu. Nie jest to sztuka trudna, a jaka satysfakcja przy tym.
Domowy cukier waniliowy zachowuje długo świeżość. Można powiedzieć, iż
wysiłek niewielki, a jakie korzyści dla zdrowia.
Składniki:
440 g cukru białego
1 laska wanilii
Cukier umieszczamy w słoiku. Laskę wanilii przecinamy na pół. Wyjmujemy nasiona. Do cukru dodajemy nasiona i laskę wanilii. Zamykamy szczelnie. Potrząsamy, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Odstawiamy na 2 tygodnie( od czasu do czasu potrząsając słoikiem).
Składniki:
440 g cukru białego
1 laska wanilii
Cukier umieszczamy w słoiku. Laskę wanilii przecinamy na pół. Wyjmujemy nasiona. Do cukru dodajemy nasiona i laskę wanilii. Zamykamy szczelnie. Potrząsamy, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Odstawiamy na 2 tygodnie( od czasu do czasu potrząsając słoikiem).
Komentarze
Prześlij komentarz